農地転用許可申請の手続きを依頼できるのは行政書士です。
司法書士、土地家屋調査士、不動産屋、設計事務所、工務店、ハウスメーカーに依頼することは出来ません。行政書士法違反として罰せられますので注意が必要です。
農地転用許可申請は難易度が高く専門知識と経験が必要になりますので、行政書士なら誰にでも出来る手続きではありません。
地元の農業委員会と何度もやり取りをしますので、遠方の行政書士は原則対応をしてくれません。
A3複合機、CADアプリなどの機材も必要になります。
以上のことから、地元の農地転用専門行政書士に依頼することをお勧めします。